COFFEE KAJITA

覚王山の商店街に構えるスペシャルティコーヒーの旗艦店。豆の産地から焙煎・抽出まで一貫した哲学を持ち、コーヒーの複雑な風味を最大化することに特化している。スタッフの知識量が業界水準でも高い。