居酒屋
大衆割烹 八べゑ 錦３丁目店
4.8
（Google・801件）
口コミ信頼度B
栄駅から徒歩6分・予算3001～4000円
職人が握る絶品寿司★ 寿司に、刺身に、天ぷらも
選定理由
「大衆価格で職人寿司」は矛盾に見えるが、仕込みの効率化と席数設計によって成立しうる。寿司・刺身・天ぷらを同一厨房で揃えるオペレーション力と原価管理が評価の根拠であり、再現性が高い。
愛知県 栄
愛知県名古屋市中区錦３丁目１９−２
3001～4000円
月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
栄駅から徒歩約6分/久屋大通駅より徒歩約10分
口コミ信頼度
B86 / 100 — Google★4.8（801件）は、おおむね参考にできます。
内訳を見る（9つの検証項目）
口コミ信頼度は「この店のGoogle★と件数は、そのまま信じてよいか」を、観測できた検証項目だけで機械的に採点した参考指標です。店の良し悪しを評価するものではなく、広告料による順位操作はありません。読み方 → 算定方法の詳細 →
件数は十分か
10/10点
801件（豊富なサンプル）
★と件数のバランス
15/15点
★4.8・件数801件（高評価と十分な件数で整合）
直近の評価は全体と一致するか
6/6点
最新★4.6≒全体★4.8
直近の評価のばらつき
—
直近5件の★が揃っています（件数が少なく、ばらつきは評価できません）（判定保留・採点に含めません）
評価の分布（両極に割れていないか）
8/15点
★5系3件・★1系0件・中間2件
口コミの増え方
—
月次履歴未蓄積（取得履歴が3回に達するまで保留）（判定保留・採点に含めません）
第三者メディアの掲載
—
メディア掲載情報なし（多くの正当な店舗も同様）（判定保留・採点に含めません）