三重県伊賀市の人気店『麺屋まつり』の名古屋初進出店。濃厚鶏白湯と伊賀黒（ブラック）ラーメンの2本柱。2026年4月22日オープン、千種区吹上2-1-5（吹上ホール徒歩2分）。
三重県伊賀市で確立した「鶏ガラ100kg・48時間煮込み」の濃厚鶏白湯と伊賀ブラックラーメンを、名古屋市千種区吹上に持ち込んだ越境出店。中京テレビ主催「名古屋ラーメンまつり2026」にも出店ラインナップ入りしており、東海エリアの業界認知度は既に確立されている。
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