栄・久屋大通に27蔵81銘柄「秋酒祭 愛知2026」、コイン制の相場を業界人が読む

この記事はNAGOYA BITES — 名古屋の厳選1,100店超を業界視点で紹介するグルメガイドの一部です。

2026年10月3日（土）・4日（日）、栄の久屋大通公園（エディオン久屋広場）で、愛知県内27酒蔵81銘柄が集まる「秋酒祭 愛知〜AUTUMN SAKE FEST 2026〜」が開かれる。純米系58銘柄・愛知県産酒米使用34銘柄という内訳が示す通り、県内蔵元の地酒色が濃い構成だ。チケットは前売がコイン10枚＋猪口付きで3,000円、当日は3,600円。この600円の差が、業界人の見るべき数字だ。

飲食業界で先払いコイン制のイベントを組むとき、主催側は原価計算のしやすさと同時に未使用コインの扱いという副次収益を織り込む。前売と当日の価格差は、開催規模を早期に見込みたい側が出す実質的な早割で、猪口とリストバンドだけの「ちょこっと版」1,600円は「まず試したい」層の受け皿になる。コイン10枚で81銘柄を巡るなら、1杯あたりは平均300円前後という計算だ。

会場は両日とも11時〜20時30分（L.O.は終了30分前）。土日開催のぶん、昼過ぎからの混雑が見込まれる。気に入った銘柄をその場のコインで終わらせず、ボトルやペアリングで続けたいなら、会場から徒歩圏の栄で2軒。栄駅から徒歩1分の十八代 光蔵 みつくら 栄本店は100種類以上の日本酒が飲み放題に含まれ、会場での“味見”をそのまま本格的に延長できる。矢場町駅から徒歩9分のCheckRaiseは、関西出汁の効いた料理と全国の日本酒のペアリングで評価が高く、Google評価4.8。秋の日本酒週間は、会場と店の両方を使い分けると密度が上がる。